FEMMES DANS LE SECTEUR DE LA FOOD

Contexte : publication d'un ouvrage d'Esterelle Payani et ...Citations de Chefs > l'amour de la cuisine, c'est à leur mère ou à leur grand-mère qu'ils les doivent.On le voit dans les palmarès les plus sélectifs : les femmes sont peu représentées. Ex : cette année Michelin célébrait la "mise à l'honneur des femmes"... Mieux que l'année dernière, c'est sûr. Mais seulement... tout de même...Où sont donc les femmes ? Femmes sont moins reconnues en tant que Cheffes.Vérane > à la recherche des femmes Chefs + ouvrage elles cuisinent > elle a constaté que les femmes sont très nombreuses en cuisine malgré ce que l'on dit !https://www.telerama.fr/monde/gastronomie-la-carte-des-370-cheffes-a-decouvrir-dans-toute-la-france,n5514484.phphttps://www.telerama.fr/sortir/les-40-femmes-qui-agitent-la-gastronomie-parisienne,154973.phphttps://www.marieclaire.fr/verane-frediani-femmes-chefs-documentaire-anne-sophie-pic,1140232.aspFooding > cheffe de bande > 1 fois par mois article femme dans la restauration, pas nécessairement cheffehttps://lefooding.com/fr/cheffes-de-bande/grande-et-fine-gueuleféminisme du quotidien > actions concrètes qui parlent à tous.https://www.instagram.com/orenda.city/http://orendacity.com/

1. Femmes dans la cuisine
2. Cuisines pour les femmes