IA, avis et créateurs : les leçons de FS/TEC 2026 pour remplir vos restaurants en 2027

Moins de clients, des marges sous pression : en 2026, la restauration américaine doit se battre pour chaque visite. À FS/TEC, le grand salon tech de la restauration aux États-Unis, une conviction est revenue dans toutes les sessions : le client choisit son restaurant avant de se déplacer, sur les avis, les réseaux sociaux et désormais les assistants IA.

En 45 minutes, l’équipe Malou vous partage ce qu’elle a vu sur place et ce que les groupes de restaurants francophones peuvent mettre en place dès maintenant.

Au programme :

• Les avis, nouvelle vitrine : comment les grandes chaînes en font un levier de visibilité sur tous leurs sites
• Les créateurs de contenu : ce que « l’effet Keith Lee » nous apprend sur la découverte des restaurants
• L’IA : être recommandé par les assistants IA et répondre à vos clients à grande échelle, sans perdre votre ton
• Faire revenir vos clients sans app : les alternatives qui marchent pour les groupes multi-sites
• Votre plan d’action 2027 : les 5 piliers pour être choisi avant vos concurrents

Webinar gratuit. Le replay sera envoyé à tous les inscrits.