"On voit déjà les premiers résultats de l'amélioration de la note des clients."
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Né il y a plus de 30 ans, le groupe Indiana Café a développé avec succès son modèle de restauration avec 14 établissements à Paris, 8 franchises hors de Paris et un chiffre d’affaires de plusieurs millions d’euros par établissement.
Service continu, cuisine Tex Mex, l'enseigne culte propose une cuisine à la croisée des chemins entre les grands espaces américains et la brasserie française. La difficulté du groupe : parvenir à gérer plus d'une vingtaine d'établissements différents de manière efficace et homogène. Et ce, en continuant d'attirer une clientèle moderne. Pari réussi grâce à Malou !
Malou, c'est plus de 2000 restaurateurs accompagnés vers leur succès. Soyez les prochains.
On met les bouchées doubles pour vous satisfaire
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